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“老干爹”卖番茄酱，年入一亿美元

埃里克·斯凯（Eric Skae）曾在传奇餐厅Rao’s负责其最畅销的意面酱业务，直至该品牌被出售。如今，他作为Carbone Fine Food的首席执行官再创佳绩：打造出一家年销售额逼近1亿美元的品牌，并在业内引发了一场暗流涌动的较量。